Lajamina Smoked

¿Alguna vez has probado ese sabor específico que tienen los ahumados artesanales panameños? ¿Ese olor al desfile de las mil polleras, o La Feria Internacional de azuero, quizá carnavales? si esto resuena contigo sigue leyendo, pues tenemos una historia que contar.

La Pandemia Covid-19 llega a nuestras vidas casualmente durante el último periodo lectivo de un postgrado donde recibiría una especialización en diseño y desarrollo de productos como parte de un postgrado en Innovación y Pensamiento de Diseño.

Esto me empuja inminentemente a comenzar a diseñar algunas marcas, buscando innovar un poco fuera de nuestro core business, aplicando nuestras habilidades enfocadas en innovar con el desarrollo de productos in house.

Al mismo tiempo que esto sucedía por mi parte, a Rodrigo Bustamante, quien ahora forma parte fundamental del equipo, perdería su trabajo debido a los recortes generados por la pandemia.

¡Ahora o nunca!

Esta situación empuja a Rodrigo a buscar conversar conmigo del tema, donde al recibir su brief inicial, me comenta lo siguiente:

“Yo fui criado por una familia que se dedicaba a la cría de cerdos y así se pagó mi educación en Lajamina, siento que debería apostarle a lo que mi familia me enseño a hacer, voy a vender puerco.”
Rodrigo Bustamante – Junio 2020

Ahumados Artesanales con algo de Innovación

Luego de algunas conversaciones largas, algo de trabajo de creatividad con el GX Design Lab, y el apoyo de Dilva, quien nos generó más de 6 propuestas de branding.

GX Live Marketing presenta una versión de su proyecto bajo el Nombre “Lajamina Smoked” un enfoque que busca demostrar orgullo panameño, con diferenciación y enfoque internacional, mientras logra enaltecer nuestras raíces panameñas a través de la preservación y exposición de esos sabores tradicionales únicos de nuestra gastronomía.

La propuesta es aceptada, una vez Rodrigo entiende el enfoque digital que GX propone, el equipo invita al especialista en e-commerce Jabbid Campo a formar parte de proyecto.

Branding Lajamina Smoked – Haz clic para ir a nuestro instagram @lajaminasmoked

Lajamina Smoked – Abstracto Aspiracional

Lajamina Smoked Est. 2020

Lajamina Smoked, la primera marca 100% especializada en el ahumado artesanal tradicional de Lajamina, Los Santos.

Amamos nuestras raíces y estamos orgullosos de donde venimos, es por eso que tomamos un enfoque “Lean e innovador” que aplica los conocimientos unificados entre 3 amigos que aman los ahumados y ponen a trabajar sus habilidades específicas con la misión de dar #LargaVidaAlSmoked #LajaminaSmoked.

Lajamina Smoked

COO – PITMASTER – Rodrigo Bustamante: Nacido en Lajamina, las tablas. De familia micro productora de puercos que se comercializan de manera artesanal solamente dentro del pueblo de Lajamina y aledaños. Participante del BBQ FEST 2014.

CTO – TECHMASTER – Jabbid Campo: Pone en la mesa su experiencia en el manejo de Ecommerce y plataformas digitales.

CEO – STRATMASTER – Gianfranco Ferronato: Diseñador y desarrollador de la marca y estrategias.

Somos una marca que busca promover y preservar los sabores, la cultura gastronómica de ahumados artesanales y cocina a fuego abierto única de nuestro país. Específicamente buscando rescatar la de Lajamina, Las Tablas.

Nuestra marca toma forma física tanto en productos como en servicios: